فروشگاه محصولات و خدمات

توضیحات

دوره ی آموزش مجازی دریافت نشان IFS با امکان اخذ مدرک معتبر به صورت ثبت نام اینترنتی و غیر حضوری دایر گردید.
باتوجه به نیاز خریدارن مواد غذایی در فروشگاه ها به کسب اطلاع از نحوه تامین مواد اولیه و محصولات غذایی،دست اندر کاران فروش مواد غذایی در کشور فرانسه وآلمان در هماهنگی با دیگر کشور های جهان اقدام به تدوین استاندارد بین المللی غذاInternational Food Standard نمودند.
استانداردIFS با تکیه بر سیستم مدیریت کیفیت،HACCP، مسئلیت مدیریت در چارچوب الزامات مشتری ،مدیریت منابع والزامات مربوط به محصول با تکیه بر اصول GMP، ایمنی فرایند های تولید غذا ونیز ایمنی فراورده های غذایی را بر اساس اعتبار استاندارد اوپایی EN 45011 در دستور کار خود دارد. در ممیزی استاندارد جهانی غذاIFS،بر اساس نرم افزاری امتیاز دهی،رتبه سازمان در برآوردن الزامات استاندارد IFS مشخص شده ودر صورت تایید شدن مدت زمان اعتبار گواهینامه صادر وتواتر زمانی ممیزی های مراقبتی ان بر پایه امتیاز کسب شده توسط سازمان در هر ممیزی تعیین میگردد.

سر فصل و مهارتهای دوره آموزشی دریافت نشان IFS:
1-مدیریت در چارچوب الزامات مشتری
2-مدیریت منابع والزامات مربوط به محصول با تکیه بر اصول GMP
3-ایمنی فرایند های تولید غذا

توضیحات تکمیلی